{"product_id":"tajin-asas-34cm","title":"Tajine mit Griffen, marokkanische Spezialküche | 4 Größen","description":"\u003cp\u003eMarokkanische Tajine mit Griffen, ideal zum Kochen über Holzkohle oder offenem Feuer. Sie verfügt über eine Auflagefläche für Ceran- und Induktionskochfelder, die gleichzeitig als Wärmeverteiler dient. Bereiten Sie Ihre Lieblingsgerichte in einer traditionellen Tajine zu.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eErhältlich in verschiedenen Größen.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eHergestellt in Marokko.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cem\u003e** Der \u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e Küchen-Tajines-Abdeckung \u003cstrong\u003eausschließlich\u003c\/strong\u003e Bruchschäden aufgrund von Unfällen während des Transports oder Fabrikationsfehlern, und \u003cstrong\u003eSchäden an der Tajine, die durch unsachgemäße Verwendung verursacht wurden, sind nicht abgedeckt. \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eUnser Unternehmen ist für den Umgang mit den Artikeln nicht verantwortlich, da wir nicht wissen, wie die einzelnen Kunden sie verwenden.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTECHNISCHE DATEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEs stehen 4 Formate zur Auswahl:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e22 cm \u003cspan\u003eENTWEDER\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cspan\u003e27 cm \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eENTWEDER\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cspan\u003e30 cm \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eENTWEDER\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cspan\u003e34 cm \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eENTWEDER\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cspan\u003e______________________________\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnleitung zur Verwendung und Pflege Ihrer Ton-Tajine\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e  \u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eDamit Sie lange Freude an Ihrer Tajine haben und ihre Vorzüge optimal nutzen können, bieten wir Ihnen diesen Leitfaden zur Verwendung und Pflege. Ton ist ein natürliches, lebendiges Material, das mit etwas Pflege zu einem Ihrer liebsten Küchenutensilien wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e📥 Empfang und erste Inbetriebnahme (Sehr wichtig!)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e  \u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eWenn Sie Ihre Tajine erhalten, ist es normal, einen leichten Lehmgeruch und feine Rückstände festzustellen. Das ist völlig normal. Gehen Sie zur Zubereitung wie folgt vor:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003col start=\"1\"\u003e  \u003cli\u003e  \u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eErste Reinigung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Waschen Sie die Tajine (Boden und Deckel) nur mit warmem Wasser. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVerwenden Sie niemals Seife oder Waschmittel.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e weder beim ersten noch bei nachfolgenden Wäschen, da der Schlamm porös ist und die Chemikalien aufnehmen würde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e  \u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTrocknung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mit einem weichen Tuch gründlich abtrocknen oder vollständig an der Luft trocknen lassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e  \u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAushärtung (Imprägnierung):\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Dieser Schritt ist entscheidend, um den Ton zu stärken und ein Reißen durch die Hitze zu verhindern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cul\u003e  \u003cli\u003e  \u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eReiben Sie die \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eim Inneren der Basis\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e mit etwas neutralem Olivenöl, am besten mit einer Serviette oder einem Silikonpinsel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e  \u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eLege es mit der Vorderseite nach oben in den Ofen. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ekalt\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e  \u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eDen Backofen vorheizen auf \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100-150ºC\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e und lass es für \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1-2 Stunden\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e  \u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDen Backofen ausschalten und die Tajine darin vollständig abkühlen lassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Nehmen Sie es nicht heraus, solange es heiß ist, da der plötzliche Temperaturwechsel es beschädigen kann.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e  \u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eNach dem Abkühlen überschüssiges Öl mit einem Küchentuch abtupfen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003c\/ul\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003c\/ol\u003e  \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🔥 Wie man richtig mit seinem Tajín kocht\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e  \u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eDie goldene Regel lautet: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVermeiden Sie plötzliche Temperaturänderungen.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cul\u003e  \u003cli\u003e  \u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLege es niemals direkt auf das Feuer, wenn es kalt ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Es sollte immer mit niedriger oder mittlerer Hitze gestartet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e  \u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVerwenden Sie einen Wärmeverteiler.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Es ist die perfekte Ergänzung für Ihre Tajine. Es verteilt die Hitze gleichmäßig und schützt den Ton vor direkter Flammeneinwirkung, insbesondere auf Induktions- oder Gasherden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e  \u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBeginnen Sie mit Flüssigkeiten.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vor dem Erhitzen immer etwas Öl, Wasser, Brühe oder Gemüsesaft hinzufügen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e  \u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDas Geheimnis liegt im langsamen Garen.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Durch die konische Deckelform kondensiert der Dampf und gelangt zurück zum Gargut, wodurch die Gerichte saftig und aromatisch werden. Sobald es zu brutzeln beginnt, die Hitze reduzieren und garen lassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003c\/ul\u003e  \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🍳 Was kann ich in meiner Tajine zubereiten?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e  \u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eEs eignet sich perfekt für langsam gekochte, saftige Eintöpfe:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cul\u003e  \u003cli\u003e  \u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eTraditionelle marokkanische Tajines (mit Huhn, Lamm oder Gemüse).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e  \u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eEintöpfe und Aufläufe aller Art.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e  \u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eHülsenfrüchte (Linsen, Kichererbsen).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e  \u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eReis und Getreide (sie erhalten dadurch eine fantastische Konsistenz).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e  \u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eGedünsteter Fisch und Gemüse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003c\/ul\u003e  \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🧼 Reinigung und Instandhaltung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e  \u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eDie richtige Pflege gewährleistet die Langlebigkeit Ihrer Tajine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cul\u003e  \u003cli\u003e  \u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTauchen Sie es niemals in heißes Wasser.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Unmittelbar nach Gebrauch. Lassen Sie es zuerst abkühlen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e  \u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNur mit heißem Wasser und einem weichen Scheuerschwamm oder einer Bürste aus Naturfasern reinigen.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vermeiden Sie scheuernde Metallschwämme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e  \u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVergiss die Seife.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Durch die Verwendung bildet der Ton seine eigene natürliche „Konservierungsschicht“, die die Aromen einschließt. Seife würde dies zerstören.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e  \u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eUm Gerüche zu beseitigen oder angetrocknete Speisereste zu entfernen, reiben Sie die betroffene Stelle mit grobem Salz oder Backpulver und etwas Wasser ein. Lassen Sie es einwirken und spülen Sie es anschließend ab.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e  \u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTrocknen Sie es immer vollständig ab.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vor der Lagerung können Sie es kopfüber auf die Arbeitsfläche stellen oder einige Minuten im Backofen mit der Restwärme trocknen lassen. Vermeiden Sie die Lagerung in einem geschlossenen Schrank, solange es nicht vollständig trocken ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003c\/ul\u003e  \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e⚠️ Wichtige Vorsichtsmaßnahmen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e  \u003cul\u003e  \u003cli\u003e  \u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNicht geeignet für Spülmaschine, Mikrowelle oder Gefrierschrank.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e  \u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVerwenden Sie immer Handschuhe oder Küchentücher.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Man sollte es im heißen Zustand anfassen, da Ton Wärme sehr gut leitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e  \u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eWenn sich mit der Zeit eine dünne, weißliche Schicht bildet, handelt es sich dabei um natürliche Mineralien aus Wasser und Schlamm. Sie ist harmlos und lässt sich mit verdünntem Essig entfernen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003c\/ul\u003e","brand":"Decoración Alcazaba","offers":[{"title":"22cm Ø","offer_id":56303657746777,"sku":"tajin-asas-22","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27cm Ø","offer_id":56303657779545,"sku":"tajin-asas-27","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30cm Ø","offer_id":56303657812313,"sku":"tajin-asas-30","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"34cm Ø","offer_id":56303657845081,"sku":"tajin-asas-34","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0248\/2674\/0781\/files\/tajin-asas-marroqui-cocina-34cm.jpg?v=1771452649","url":"https:\/\/decoracionalcazaba.de\/products\/tajin-griffe-34cm","provider":"Decoración Alcazaba","version":"1.0","type":"link"}